Bayburt Ziraat Odası Başkanı Abuzer Yıldırımtepe, çiftçilerin Kurban Bayramı sonrasında yem bitkisi hasadına başladığını açıkladı. Yıldırımtepe, bu yılın geçen yıla göre yüzde 20 verim kaybı yaşandığını belirtirken, nisan ayının kurak geçmesinden dolayı bu durumun ortaya çıktığını ifade etti. Kentteki tarım alanlarının üçte birinin yem bitkisi ekili olduğunu ve Karadeniz bölgesinden yoğun talep gördüğünü söyleyen Yıldırımtepe, Karadeniz illerindeki artan hayvan sayısı nedeniyle Bayburt’un önem kazandığını vurguladı.
Kentteki sulu tarım yatırımlarının yem bitkisi üretimini artırdığını belirten Yıldırımtepe, çiftçilerin bu alanda artan getiriler nedeniyle yem bitkisi ekimine devam ettiğini dile getirdi. Tarım alanlarının üçte birinde yaklaşık 40 bin hektar alanda yem bitkisinin ekildiğini ifade eden Yıldırımtepe, sulu tarımın yaygınlaşmasıyla tarım alanlarında yem bitkisi üretiminin arttığını ve ürün çeşitliliğinin arttığını belirtti. Yıldırımtepe, tarım alanlarında münavebeli tarım uygulandığını ve her yıl farklı ürünlerin ekildiğini de ekledi.