Maraş Sumağının Gururlu Başarısı: Şehrimizin 30. Tescilli Ürünü Oldu!
Kahramanmaraş’ta sumak ekşi külü coğrafi işaret tescili aldı
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, sumak ekşi külünün coğrafi işaret tescilini alarak kentin coğrafi işaretli ürün sayısını 30’a çıkardı. Tescil sürecinde Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de katkı sağladı. Kentin kültürünü, geleneklerini ve yöresel lezzetlerini koruyarak gelecek nesillere aktarmak amacıyla çalışmalar devam ediyor.
